Comme en 2019, cet événement a été l’occasion d’un dîner dans la pure tradition alsacienne accompagné de beaux flacons. Les membres d’ACT engagés dans la mise en lumière de leurs terroirs ont partagé leurs bouteilles et leurs tables avec tous les amateurs.
Dans le magnifique cadre du château de la Confrérie St Etienne à Kientzheim, la soirée a commencé par la découverte de 17 cuvées sélectionnées par nos membres et accompagnées de tartes flambées :
- DOMAINE BARMES-BUECHER, Grand Cru Steingrubler Riesling 2015
- DOMAINE BOTT-GEYL, Extra-Brut Absolu 72 mois Crémant d’Alsace
- DOMAINE ALBERT BOXLER, Grand Cru Sommerberg E Riesling 2016
- DOMAINE KIENTZLER, Grand Cru Geisberg Riesling 2011
- DOMAINE KIRRENBOURG, Grand Cru Schlossberg K Riesling 2018
- DOMAINE MARC KREYDENWEISS, Clos du Val d’Eléon 2018
- DOMAINE ETIENNE LOEW, Bruderbach Clos Marienberg Pinot Gris 2006
- DOMAINE ALBERT MANN, Grand Cru Steingrubler Gewurztraminer 2013
- DOMAINE MEYER-FONNE, Pfoeller Riesling 2010
- DOMAINE DU CLOS ST LANDELIN, V. & T. MURE, Clos Saint Landelin Pinot Noir 2018
- DOMAINE OSTERTAG
- DOMAINES SCHLUMBERGER, Stein Pinot Noir 2018
- DOMAINE SCHOFFIT, Grand Cru Rangen Clos Saint-Théobald Riesling 2018
- DOMAINE TRAPET ALSACE
- TRIMBACH, Cuvée Frédéric Emile Riesling 2012
- DOMAINE WEINBACH
- DOMAINE ZIND-HUMBRECHT, Grand Cru Rangen Clos Saint-Urbain Riesling 2019
- DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN, Ophrys 2019
Pour le dîner, le Coq au Riesling du restaurant Au Coin du Meunier
les Fromages d’Alsace sélectionnés et affinés par la Fromagerie St Nicolas
les Pains de la maison Hirose
et les Tartes aux fruits de la maison Gilg
se sont parfaitement accordés aux magnums et bouteilles :
DOMAINE BARMES-BUECHER, Grand Cru Hengst Riesling 2015 | Rosenberg Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 1994
DOMAINE BOTT-GEYL, Grand Cru Schoenenbourg Riesling 2013 | Grand Cru Sonnenglanz Pinot Gris 2007 | Grand Cru Sonnenglanz Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2008
DOMAINE ALBERT BOXLER, Grand Cru Sommerberg Riesling 2012 | Grand Cru Sommerberg Riesling Vendanges Tardives
DOMAINE KIENTZLER, Grand Cru Kirchberg Riesling 2018 | Grand Cru Geisberg Pinot Gris 2017 | Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2001
DOMAINE KIRRENBOURG, Grand Cru Schlossberg Riesling 2015 | Terroir B Pinot Noir 2019 | Muscat Vendanges Tardives 2018
DOMAINE MARC KREYDENWEISS, Grand Cru Wiebelsberg 2013 | Grand Cru Moenchberg 2019 « orange »
DOMAINE ETIENNE LOEW, Ostenberg Riesling 2013 | Cormier Gewurztraminer 2008 | Grand Cru Altenberg de Bergbieten Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2005
DOMAINE ALBERT MANN, Grand Cru Furstentum Riesling 2016 | Pinot Noir Saintes Claires 2012 | Grand Cru Steingrubler Gewurztraminer 1996
DOMAINE MEYER-FONNE, Grand Cru Schoenenbourg Riesling 2012 | Grand Cru Sporen Vieilles Vignes Gewurztraminer 2010
DOMAINE DU CLOS ST LANDELIN, V. & T. MURE, Clos Saint Landelin Riesling 2012 | Clos Saint Landelin Pinot Noir 2012 | Clos Saint Landelin Riesling Vendanges Tardives 2017
DOMAINE OSTERTAG
DOMAINES SCHLUMBERGER, Grand Cru Kessler Riesling 2014 | Grand Cru Saering Riesling 2005 | Grand Cru Kessler Pinot Gris 2001 | Cuvée Christine Gewurztraminer Vendanges Tardives 1991
DOMAINE SCHOFFIT, Grand Cru Rangen Clos Saint-Théobald Riesling 2018 | Pinot Noir Vieilles Vignes Vendange Entière 2018 | Grand Cru Rangen Clos Saint-Théobald Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2002
DOMAINE TRAPET ALSACE
TRIMBACH, Frédéric Emile 2013 | Frédéric Emile 1997
DOMAINE WEINBACH, Grand Cru Schlossberg Riesling 2004 | Grand Cru Furstentum Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 1998
DOMAINE ZIND-HUMBRECHT, Grand Cru Rangen Clos Saint-Urbain Riesling 2012 | Grand Cru Hengst Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2008
DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN, Grand Cru Pfingtsberg Riesling 2012 | Bollenberg Prestige Gewurztraminer 2010 | Marc de Pinot Noir
